입짧은 햇님이 먹은 소상공인 반건조장어 존맛(*●⁰ꈊ⁰●)ﾉ

*2.5단계 격상전에 다녀온 여행입니다.*

 

광양으로 고즈넉 여행을 떠날건데 가서 저녁에 술안주로 뭘먹지 하다가

얼마전에 유튜브에서 입짧은햇님이 광고로 먹은 소상공인 반건조장어를 먹기로했다.

 

햇싸리로써 햇님언니가 맛있다고 한건 믿고 먹을수있지 😚

 

 

위메프에서 판매중인데 50cm 짜리랑 60cm 짜리중에 고민을 하다가

60cm짜리(약 800g)로 샀는데 엄청 크다!! 큰걸로 사길 잘 한 듯 bb 

먹기전에 시장에서 사온 섬진강벚굴 깨끗한 물에 씻어서 한상 차려봅니다 🍽

 

 

광양에서 가장 유명한 막걸리가 뭔지 시장 아주머니들께 여쭤보고 사온 광양막걸리

사실 막걸리를 30살 살면서 가장 많이 먹어본건 대학축제 때 뿐..? 내스타일 아닌데 다시한번 도전해보기루!

장어를 처음 뜯었을때는 반건조라 그런가 좀 납작했는데 구울수록 쪼그라들어서 엄청 통통해졌다

(소금 챡챡 뿌려서 껍질부터 바짝 익혀요!! 그래야 맛있다구)

 

 

아 사진 보니깐 또 먹고싶다 ♥ 원래 장어 느끼해서 많이 못먹기도 하고 생강 없으면 힘든데

반건조라 그런가 느끼함도 덜하고, 장어 특유의 비린맛도 적어서 먹는데 불편함은 없었다

깻잎에 마늘 저민거랑 쌈장 찍어서 싸먹으니 꿀맛 🍯

 

재구매의사 2만퍼 ㅋㅋㅋㅋ 역시 믿고먹는 햇님입맛!